Pengaruh Kompetensi, Komunikasi dan Budaya Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Catering

Penulis

  • Muhammad Oceano Fauzan Universitas Negeri Padang Penulis
  • Ahmad Firdaus Universitas Islam Negeri Jakarta Penulis
  • Nadya Fritanita Julyazti Universitas Negeri Padang Penulis
  • Afriosa Syawitri Universitas Negeri Padang Penulis
  • Verselly Nisaa Universitas Negeri Padang Penulis

DOI:

https://doi.org/10.52630/jmbv.v15.i1.440

Kata Kunci:

Competence, Communication, Organizational Culture, Job Satisfaction, catering

Abstrak

Penelitian ini dilakukan pada usaha catering yang ada di Kota Jambi dengan melihat kepada permasalahan terkait kepuasan kerja karyawan. Kepuasan kerja karyawan catering perlu dilakukan peningkatan dari beberapa point seperti kompetensi, komunikasi dan budaya organisasi. Point – point tersebut diharapkan mampu memberikan peningkatan kepada kepuasan kerja karyawan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif desriptif dengan menyebarkan kuesioner kepada karyawan yang bekerja di catering dengan jumlah sampel sebanayk 75 (tujuh puluh lima) oranag karyawan. Hasil penelitian ini mendapati bahwa kompetensi tidak berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan catering, komunikasi tidak berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan catering, dan budaya organisasi berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan catering.  Pengujian secara simultan (bersama - sama) diperoleh hasil bahwa tidak adanya pengaruh secara signifikan kompetensi, komunikasi dan budaya organisasi terhadap kepuasan kerja karyawan catering.  Hasil penelitian ini tentu perlu dikembangkan lagi dengan menggunakan variabel yang lebih beragam atau mengkombinasikannya.

Referensi

Algifari (2018) Analisis Statistik untuk Bisnis dengan Regresi, Korelasi, dan Nonparametrik edisi pertama. Yogyakarta: BPFE-Yogyakarta.

Colquitt, J. A., LePine, J. A. and Wesson, M. J. (2022) Organizational Behavior: Improving Performance and Commitment in the Workplace. 8th ed. McGraw-Hill Education.

Duha, T. and Dakhi, Y. (2024) ‘Budaya Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Pegawai Dimediasi Motivasi’, Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis, 9(2), pp. 379–395.

Edison, E., Anwar, Y. and Komariyah, I. (2020) Manajemen Sumber Daya Manusia. Cetakan ke. Bandung: Alfabeta.

Edy Supriyadi (2017) SPSS +Amos. Jakarta: IN MEDIA.

Fitriani, I., Ridjal, S. and Hasmin, E. (2023) ‘Pengaruh Budaya Organisasi dan Komunikasi Terhadap Kepuasan Kerja Serta Dampaknya Pada Kinerja Pegawai Dinas Kebudayaan dan Kepariwisataan Prov. Sulsel’, Movere journal, 5(2), pp. 131–146.

Ghozali (2018) Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. (2018) Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Griffin, R. W. (2021) Manajemen. 7 Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Hasibuan, M. S. P. (2020) Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Penerbit Bumi Aksara.

Indraswhari, N. P. A. S., Suputra, G. A. and Diputra, G. I. S. (2025) ‘Pengaruh Komunikasi Interpersonal, Beban Kerja dan Kompetensi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Restaurant Casa Luna Ubud’, Widya Amrita: Jurnal Manajemen, Kewirausahaan dan Pariwisata, 5(2), pp. 207–220.

Kasmir (2016) Manajemen Sumber Daya Manusia (Teori dan Praktik). 2nd edn. Depok: PT RajaGrafindo Persada.

Koesomowidjojo, S. R. (2021) Dasar-Dasar Komunikasi. Edited by I. P. K. Gramedia. Jakarta: Penerbit Bhuana.

Padli and Hehanussa, F. A. (2023) ‘Kompetensi dan Pengaruhnya Terhadap Kepuasan Kerja dan Kinerja’, Hipotesa, 17(2), pp. 23–39.

Rahellea, S. L. et al. (2024) ‘Pengaruh Stres Kerja, Disiplin Kerja, dan Kompetensi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Kopi Kenangan di Cikarang Utara’, Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen, 2(2), pp. 346–356.

Robbins, S. P. and Judge, T. A. (2016) Manajemen Sumber Daya Manusia. Edisi 16. Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono (2017a) Metode Penelitian (Kuantitatif, Kualitatif dan R&D). Bandung: CV. Alfabeta.

Sugiyono (2017b) Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta, CV.

Sugiyono (2017c) Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, R & D. Bandung: CV Alfabeta.

Syazida, S. D., Ardiani, W. and Suhyar, A. S. (2022) ‘Pengaruh Stres Kerja, Komunikasi dan Keterlibatan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan di Grand Mercure Medan Angkasa Hotel’, Jurnal Ekonomi Bisnis Digital, 1(2), pp. 63–71.

Diterbitkan

2026-05-04

Cara Mengutip

Pengaruh Kompetensi, Komunikasi dan Budaya Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Catering. (2026). Visioner : Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 15(1), 1-12. https://doi.org/10.52630/jmbv.v15.i1.440